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ANTIPASTI

Tagliere dei nostri salumi con focaccia e ciccioli
(culaccia Salumificio Rossi, coppa, pancetta steccata e salame viadanese)
15

Degustazione di formaggi e mostarde 
15

Flan di zucca mantovana, cremoso di delica al parmigiano e crumble di amaretti salati 
13 

Tris contadino in agrodolce
(giardiniera della casa, cipolline e zucchine alla scapece) 
14

Le nostre polentine
(formaggi, funghi, pancetta) 
13

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SECONDI

Costine di maiale in agrodolce con patate al forno
14

Fiorentina di pollo con patate al forno
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Guancialini in umido con polenta 
14

Roastbeef in salsa di senape, miele e fondo bruno 
15

Pieno della nonna su crema di patate e rosmarino
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NOTE

*Nei piatti con pesce e molluschi, in mancanza di prodotto fresco, possono essere utilizzati, in fase di preparazione, prodotti surgelati

** Alcuni alimenti o bevande utilizzati in questo esercizio potrebbero comprendere sostanze o prodotti considerati allergeni. Se siete soggetti a tali allergie o intolleranze, segnalatelo al nostro personale per permettervi alimenti o bevande alternative. All'interno del ristorante è disponibile il
libro degli ingredienti e degli allergeni.
Le nostre procedure HACCP tengono conto del rischio di contaminazione crociata e il nostro personale è addestrato per occuparsi di tale rischio. Tuttavia, occorre segnalare che, in alcuni casi, a causa di esigenze oggettive, le attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande possano comportare la condivisione di aree. Quindi non si può escludere la possibilità che i prodotti alimentari entrino in contatto con altri prodotti alimentari, compresi altri allergeni.

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PRIMI

Tortelli di zucca 
14

Passatelli con ragù del Norcino
14

Agnoli in brodo 
15€ 

Tortelli ai funghi con crema boscaiola
15

Gnocchi del Campanèr
(gnocchi di ricotta e zucca con crema di amaretti tostati e culaccia croccante) 
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contorni

Patate al forno 5
Giardiniera 5
Cipolline 5
Polenta 5

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Via Cesare Cantù, 4 

Fossacaprara di Casalmaggiore (CR)

037541868

osteriadalcampaner@gmail.com

p. iva 01641960198

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