ANTIPASTI

Tagliere di salumi (coppa, fiocchetto, pancetta, salame) con focaccia
14
​
Spalla cotta con ciccioli e cipolle in agrodolce all'aceto balsamico
13

Selezione di formaggi con mostarde della casa
15

Le nostre polentine
(funghi, ragù, pancetta)
12

Flan di zucca e zenzero su vellutata di patate allo zafferano
12
​
Cestino di sfoglia con verdure amare caramellate
12

SECONDI

Guancialini in umido su polenta morbida
13

Fiorentina di pollo alla piastra 
13

Costine di maiale in agrodolce
13

Pieno della nonna su salsa di pane rustico
13

Parmigiana di zucca e salsiccia
13

Polenta pasticciata
(con ragù del norcino o sugo di funghi e formaggi)
13

NOTE

*Nei piatti con pesce e molluschi, in mancanza di prodotto fresco, possono essere utilizzati, in fase di preparazione, prodotti surgelati

** Alcuni alimenti o bevande utilizzati in questo esercizio potrebbero comprendere sostanze o prodotti considerati allergeni. Se siete soggetti a tali allergie o intolleranze, segnalatelo al nostro personale per permettervi alimenti o bevande alternative. All'interno del ristorante è disponibile il libro degli ingredienti e degli allergeni.
Le nostre procedure HACCP tengono conto del rischio di contaminazione crociata e il nostro personale è addestrato per occuparsi di tale rischio. Tuttavia, occorre segnalare che, in alcuni casi, a causa di esigenze oggettive, le attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande possano comportare la condivisione di aree. Quindi non si può escludere la possibilità che i prodotti alimentari entrino in contatto con altri prodotti alimentari, compresi altri allergeni.

PRIMI

Tortelli di zucca
(burro e salvia o soffritto di pomodoro)
13

Tortelli di erbetta
12

Agnoli in brodo
13

Ravioli del plin al formaj sot'òli e salsiccia al fondo bruno
13

Gnocchi del Campanèr
(gnocchi di zucca e patate conditi con burro all'amaretto e culaccia croccante)
13
​
Paccheri con crema di zucca, pistacchi e provola affumicata
13

contorni

Patate al forno
4

Giardiniera
4

Cipolline
4

Polenta
4