ANTIPASTI

Tagliere dei nostri salumi con focaccia e ciccioli
(culaccia Salumificio Rossi, coppa, pancetta steccata e salame viadanese)
15 

Degustazione di formaggi e mostarde 
15

Flan di zucca mantovana, cremoso di delica al parmigiano e croccante di amaretti salati
13

Tris contadino in agrodolce
(giardiniera della casa, cipolline e zucca in agrodolce)
14

Le nostre polentine
(formaggi, lardo, pancetta)
13

SECONDI

Costine di maiale in agrodolce con patate al forno
14

Fiorentina di pollo con patate al forno
14

Guancialini in umido con polenta
14

Roastbeef in salsa di prugne e il suo fondo
15

Provola filante in purgatorio
13

NOTE

*Nei piatti con pesce e molluschi, in mancanza di prodotto fresco, possono essere utilizzati, in fase di preparazione, prodotti surgelati

** Alcuni alimenti o bevande utilizzati in questo esercizio potrebbero comprendere sostanze o prodotti considerati allergeni. Se siete soggetti a tali allergie o intolleranze, segnalatelo al nostro personale per permettervi alimenti o bevande alternative. All'interno del ristorante è disponibile il libro degli ingredienti e degli allergeni.
Le nostre procedure HACCP tengono conto del rischio di contaminazione crociata e il nostro personale è addestrato per occuparsi di tale rischio. Tuttavia, occorre segnalare che, in alcuni casi, a causa di esigenze oggettive, le attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande possano comportare la condivisione di aree. Quindi non si può escludere la possibilità che i prodotti alimentari entrino in contatto con altri prodotti alimentari, compresi altri allergeni.

PRIMI

Tortelli di zucca 
14

Passatelli alla cacio e pepe con polvere di fichi
14

Paccheri con crema affumicata di porri, patate e bacon
14

Tortelloni di ricotta e porcini al sugo di funghi trifolati
15

Gnocchi del Campanèr
(gnocchi di ricotta e zucca con crema di amaretti tostati e culaccia croccante)
14

contorni

Patate al forno 5
Giardiniera 5
Cipolline 5
Polenta 5